酸性電解水防治黃瓜白粉病功效研究

黃瓜白粉病是由子囊菌亞門(mén)單絲殼屬真菌侵染引起的黃瓜重要病害之一，尤其是在大棚生產(chǎn)中嚴(yán)重威脅黃瓜的產(chǎn)量。隨著黃瓜保護(hù)地栽培的發(fā)展，白粉病的危害也日趨嚴(yán)重。目前，生產(chǎn)上主要使用多菌靈、速保利、腈菌唑等化學(xué)農(nóng)藥防治該病，雖然在保證黃瓜產(chǎn)量上發(fā)揮了巨大作用，但由于化學(xué)農(nóng)藥的長(zhǎng)期使用，白粉病菌已產(chǎn)生了不同程度的抗性，同時(shí)也對(duì)人類(lèi)健康、環(huán)境造成一定的危害。因此，開(kāi)發(fā)推廣安全、高效、低殘留的環(huán)保型農(nóng)藥和利用環(huán)保型農(nóng)業(yè)核心技術(shù)已成為各國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家和政府的共識(shí)。

電解水是指水在特殊的發(fā)生裝置中進(jìn)行電化學(xué)處理，使水的pH、氧化還原電位(ORP值)等指標(biāo)發(fā)生改變而產(chǎn)生的具有特殊功能的酸陛離子水和堿性離子水的總稱(chēng)，也可稱(chēng)為離子活化水或電解水。其功能研究最早開(kāi)始于20世紀(jì)80年代初期的日本，目前已在醫(yī)療、食品加工、養(yǎng)殖、園藝等領(lǐng)域廣泛研究和應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)上的研究和應(yīng)用主要集中于殺菌消毒、病害防治及對(duì)植物育種生長(zhǎng)的影響等方面。

由以上實(shí)驗(yàn)圖可知，酸性電解水的防治效果隨著pH的升高而降低，與酸性電解水對(duì)黃瓜離體葉片白粉病的防治效果一致。當(dāng)酸性電解水的pH為2．0時(shí)，防治效果高達(dá)72．12％，pH為2．2的酸性電解水的防治效果為54．33％，而pH為2．4的酸性電解水的防治效果僅為22．99％。自來(lái)水對(duì)黃瓜白粉病的防治效果為一26．80％，表明噴施自來(lái)水對(duì)白粉病的擴(kuò)散和發(fā)病有促進(jìn)作用。3結(jié)論該試驗(yàn)小區(qū)之間未設(shè)置隔離帶，小區(qū)之間病菌可能通過(guò)氣流傳播，但酸性電解水對(duì)試驗(yàn)點(diǎn)黃瓜白粉病仍具有較高的防治效果。篩選出酸性電解水防治黃瓜白粉病的最佳pH為2．0(OPR值為1167mV，ACC值為98．O0mg／L)，周期為3～4d。該研究較前人在噴施次數(shù)上有了極大的縮減，節(jié)省了大量的人力、物力，極大地推進(jìn)了電解水在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

酸性電解水不但具有廣譜高效的殺菌消毒特性，更是由于其使用完成消毒殺菌后即可還原成為普通水，排放對(duì)環(huán)境無(wú)污染，也不會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生藥物殘留，因此其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色、無(wú)公害、健康生產(chǎn)具有重要意義。