微酸性電解水發(fā)生器在奶牛場的消毒效果試驗
微酸性電解水足由特制的電解水設(shè)備將一定比例的低濃度氯化鈉，稀鹽酸電解而成，其存在的有效氯具有較強的殺菌力。由于電解水對環(huán)境無污染、對畜禽產(chǎn)品不存在殘留的特點，廣泛應用于畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中。奶牛場中奶牛常見病，尤其奶牛乳腺炎的發(fā)生與環(huán)境、工作人員及奶牛本身的衛(wèi)生狀況密切相關(guān)，用高效、環(huán)保、無殘留的電解水消毒在奶牛生產(chǎn)中意義重大。
本試驗研究旨在探討微酸性電解水在奶牛場對乳頭藥浴、擠奶員雙手及擠奶車間的消毒效果，為微酸性電解水在畜牧養(yǎng)殖中的應用提供參考。
由圖1可見，有效氯濃度為30mg／L、60mg／L、90mg／L的電解水(pH值為5-6.5)，對奶牛乳頭進行15s藥浴，隨濃度增加，殺菌效果增強，當效氯濃度達60mg／L時，殺菌率已達96．74％，與牛場日常使用的0．5％聚維酮碘消毒液的殺菌率(95．38％)相當。
用30mg／L有效氯濃度的電解水與0．5％聚維酮碘消毒液消毒擠奶員雙手殺菌率相近似，均能達到95％以上，由于雙手浸泡消毒的時間為lmin，相比15s藥浴同樣是30mg／L有效氯濃度的電解水殺菌率要高，由此可見，殺菌率與消毒作用時間相關(guān)。
圖3可見，有效氯濃度為60mg／L、90mg／L、t20mg／L的電解水(pH值為5-6.5)，對擠奶車間進行噴霧消毒，隨濃度增加，殺菌效果增強，當效氯濃度達120mg／L時，殺菌率為78．32％，達到畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準中對牛舍細菌總數(shù)小于2×10cfu／m的質(zhì)量要求。
結(jié)論與小結(jié)：
(1) 對奶牛乳頭藥浴和擠奶員雙手消毒時，使30mg／L有效氯的電解水與0．5％聚維酮碘的殺菌效果相當。但在經(jīng)濟成本上計算，使用電解水相對價廉，可減少奶牛場成本支出，增加效益。
(2) 當有效氯濃度達到60mg／L時，電解水中有較濃的氯氣氣味，是否可吸附到乳汁中，尚有待研究。因此，高有效氯濃度的電解水不建議用于奶牛場器具消毒。
(3) 本試驗為電解水在奶牛場擠奶車間環(huán)境空氣消毒方面進行了有意義的探究，牛舍經(jīng)電解水消毒后環(huán)境空氣中的細菌菌落總數(shù)大幅度減少，為之后推廣電解水在牛場環(huán)境消毒提供了參考。
雖然目前微酸性電解水尚未廣泛應用于犢牛自動飼喂系統(tǒng)的消毒中，但其作為一種新型的清洗消毒劑，已開始被研究并應用于奶牛場的清洗和消毒。這種新型消毒劑不僅對動物健康無潛在威脅，還避免了化學殘留物對環(huán)境的污染.
綜上所述，微酸性電解水生成器在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應用不僅提高了養(yǎng)殖場的衛(wèi)生條件和動物福利，還通過嚴格的制備和使用管理標準，確保了其在實際操作中的安全性和有效性。
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參考文獻：中國畜牧獸醫(yī)文摘
